AKTUALNOŚCI
GALERIE
MIEJSCA I LUDZIE

KULINARIA. Konkurs na zieloną zupę

DATA: 22 lipca 2015 | AUTOR: Redakcja wkaliszu.pl
    Panie z KGW w Opatówku przygotowały konkursową zieloną zupę. Fot. gmina Opatówek.

    Koło Gospodyń Wiejskich w Opatówku zgłosiło swój udział w konkursie kulinarnym na najsmaczniejsza "zieloną zupę".

    Organizatorem konkursu jest Wielkopolska Izba Rolnicza przy wsparciu posła Piotra Walkowskiego oraz Stowarzyszenia Kobiet Wiejskich "Gospodyni". Patronat honorowy nad konkursem objęli poseł do Parlamentu Europejskiego Andrzej Grzyb oraz Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski. Celem konkursu jest popularyzacja tradycyjnej kuchni wielkopolskiej, prezentacja umiejętności kulinarnych uczestników konkursu, wymiana doświadczeń kulinarnych pomiędzy uczestnikami oraz promowanie społecznej aktywności mieszkańców wsi.

    Konkurs odbywa się w dwóch etapach. Pierwszy etap odbył się w sobotę w sali Ochotniczej Straży Pożarnej w Opatówku. Na degustację potraw przybyli przedstawiciele różnych instytucji i mieszkańcy Opatówka, m.in.: członek Zarządu  Województwa Wielkopolskiego Marzena Wodzińska, Sekretarz Gminy Krzysztof Dziedzic, kierownik GOPS Violetta Galant, Krystyna Nowak ODR, prezes Gminnej Spółdzielni "SCh" Eleonora Gieszczyńska, sołtys Opatówka Karolina Olejniczak i dyrektor Zespołu Szkół im. S. Mikołajczyka Marek Janiak.

    Panie z KGW w Opatówku własnoręcznie przygotowały konkursową zieloną zupę "pietruszkową z lanymi kluseczkami". Żeby było jeszcze bardziej zielono, goście otrzymali do degustacji kluski łyżką kładzione ze szpinakiem, naleśniki szpinakowe z łososiem, serkiem i sałatą oraz sałatki, karkówkę z sosem, a do picia serwowana była mięta i miętówka. Całość imprezy umilała muzyka ludowa opatóweckiej kapeli "Sami Swoi", która była nagrodzona gromkimi brawami. Panie z zespołu śpiewaczego "Opatowianie", przy akompaniamencie akordeonu Jerzego Knopa zaśpiewały "Hej tam za górą", "W ciemnym lesie" i "Tam dolina przy dolinie".                                                                                 (jav)

    Komentarze

    Najczęściej odwiedzane

    The browser you use is not supported by this application, probably because it lacks some critical features.
    For a better experience, please consider using this application with a supported browser.