TRADYCJE. Gołąbki i zawody w szatkowaniu kapusty
Kapusta w różnych postaciach królowała na zabawie ,,Kapuśniaczek'', która odbyła się w Opatówku.
To popularne i uprawiane w dużych ilościach w powiecie kaliskim warzywo było ,,bohaterem'' wielu potraw, piosenek i konkursów podczas zabawy w GOK-u, na którą przybyło 130 gości. Podczas imprezy odbył się konkurs szatkowania kapusty, w którym udział wzięła drużyna samorządowców - Burmistrz Gminy Opatówek Sebastian Wardęcki i Przewodniczący Rady Miejskiej Gminy Opatówek Paweł Bąkowski, drużyna OSP: Mariusz Małoburski oraz Jarosław Budka, drużyna sołtysów: Jerzy Jakubek i Antoni Gryczyński. W ciągu 10 minut największą ilość kapusty poszatkowała drużyna sołtysów, tym samym wygrywając konkurencję.
Nie zabrakło również tradycyjnego zwyczaju występującego dawniej zwłaszcza na wsi - deptania kapusty. Na scenie pojawiły się też panie: Joanna Wojtczak, Henryka Dębowa, Elżbieta Wojtaszek i Emilia Gruszka prezentując pełną humoru piosenkę o Gminie Opatówek a wszystkim konkurencjom towarzyszył śląski Zespół Metrum.
Zgromadzonych gości bawił także zaprzyjaźniony z Opatówkiem parodysta i kabareciarz, a wszystkim kapuścianym konkurencjom towarzyszył śląski Zespół Metrum.
Oczywiście nie mogło zabraknąć potraw z kapusty przygotowanych przez osoby sympatyzujące z GOK-iem. Na stołach królowały kapuśniak, gołąbki z kapustą, kapuściane głowy z klejnotami, rozkosze warzywne i wiele innych.
(nel)