KULINARIA. Bistro w amerykańskim stylu (FOTO)

Powstałe w połowie grudnia gustownie urządzone bistro na wzór popularnych za oceanem lokali mieści się w centrum miasta przy ul. Zamkowej 17. W ,,Food Mood 50's'' jest przytulnie, ale przestronnie a co najważniejsze można w nim dobrze i niedrogo zjeść. Przy akompaniamencie amerykańskich przebojów z lat 50 i 60-tych, serwowane są dania śniadaniowe, lunchowe oraz desery. W bogatym menu znajdują się różnego rodzaju kanapki podawane na ciepło czy burgery. 

Kanapki serwowane są w wersji klasycznej z szynką, sałatą lodową, papryką marynowaną, prażoną cebulką i sosem czosnkowym albo w wersji premium: z jajecznicą na maśle, chrupiącym bekonem, korniszonem i ketchupem. W menu można również znaleźć kanapkę w wersji wegetariańskiej. Sporym powodzeniem wśród odwiedzających lokal cieszą się też różnego rodzaju burgery. Można zamówić burgera w wersji klasycznej, cheeseburgera lub burgera śródziemnomorskiego. - Wszystkie dania przyrządzane są ze świeżych produktów, które codziennie kupuję lub zamawiam u dostawców. Nie używam do serwowanych tu potraw żadnego przypadkowego składnika kierując się atrakcyjną ceną. Z niską ceną w parze idzie niska jakość, ta odbija się na smaku. Naszą dewizą jest to, żeby odwiedzający nas goście mogli zjeść zdrowo i niedrogo - mówi Karina Trzęsowska, właścicielka ,,Food Mood 50's''.

Dla amatorów słodkości bistro w swojej ofercie ma przyrządzane w amerykańskim stylu pancakes z nutellą, syropem klonowym lub konfiturą truskawkową. Kulinarnym hitem lokalu są robione przez właścicielkę lokalu naturalne desery, mi.n. brownie bezglutenowe, ptasie mleczko, dacquoise czy sernik na zimno z brzoskwiniami oraz wiele innych słodkości. - Nasze desery są urozmaicone i każdy znajdzie w nich coś dla siebie. Co kilka dni staramy się serwować coś nowego. Najwyraźniej wszystkim smakuje. Mamy już nawet chętnych zakochanych na przygotowanie słodkiej oprawy ich najważniejszego dnia w życiu - dodaje Karina Trzęsowska.

Do deserów najlepiej zamówić dobrą kawę: czarną lub białą, latte, z mlekiem sojowym albo czekoladę na gorąco ze słynnymi maleńkimi marshmallows. Bardzo smaczna jest też zimowa herbatka podawana z goździkiem, pomarańczą, cynamonem i imbirem. Z zimnych napojów możemy zamówić tłoczone soki bez cukru z podkaliskiej rodzinnej tłoczni. Ponadto w lokalu podaje się lodowe desery, także z lodami wegańskimi. - Przymierzamy się do wegańskich burgerów - twierdzi właścicielka ,,Food Mood 50' Bistro Cafe''. - Nasz lokal odwiedza wiele młodych osób, ale przychodzą też do nas całe rodziny. Dzieci uwielbiają naszą gorącą czekoladę, przygotowywaną według autorskiej receptury. Będziemy starali się sukcesywnie wprowadzać do naszego menu nowe dania, zgodnie z oczekiwaniami gości. Zapraszamy wszystkich na Zamkową 17 do ,Food Mood 50' Bistro Cafe''.                (jav)                                                         

,,Food Mood 50's Bistro Cafe'' - ul. Zamkowa 17

Godziny otwarcia:
od godz. 9.00 do godz. 15.00 (poniedziałek)

od godz. 9.00 do godz. 19.00 (wtorek - piątek)

od godz. 12.00 do godz. 19.00 (sobota - niedziela)

O lokalu można przeczytać na Facebooku (Food Mood 50’s), gdzie zamieszczane są informacje o nowych produktach czy promocjach. Lokal posiada też konto na instagramie, gdzie można trafić na konkursy z nagrodami.