16-01-2026
Z OSTATNIEJ CHWILI

REKLAMA

22.3. Kuchnia postna wedle receptur kuchni Książąt Radziwiłłów

utworzone przez | 18 marca 2025 | Zapowiedzi

W Pałacu Myśliwskim w Antoninie odbędzie się wyjątkowa kolacja degustacyjna.

– Tym razem przeniesiemy się do kuchni Książąt Radziwiłłów, gdzie tradycja łączy się z wyrafinowanym smakiem. Na stołach pojawią się postne potrawy inspirowane historycznymi recepturami – pełne aromatów i elegancji dawnych uczt. Kuchnia postna w naszej historii to niezwykła opowieść. Jakie były jej smaki w książęcych pałacach? Jakim sprytem okazywać się musieli kuchmistrzowie i jak bliska była to kuchnia Radziwiłłom? Tego wszystkiego można będzie zasmakować na talerzu i w opowieści podczas antonińskiego spotkania z kuchnią książąt. Po raz kolejny Kuchmistrz Maciej Barton wraz z całym pałacowym zespołem przygotują niezwykłe dania doprawione zajmującą gawędą – zachęcają organizatorzy spotkania.

Menu:
• Postne trio: pasztet z karpia, pate z wątróbki suma, tatar z szyjek rakowych
• Holenderski matias na plyndzach z sosem tatarskim i palonym masłem
• Kremowy żurek z wędzonych ryb z kiełbasą z karpia i gęstą śmietaną
• Galantyna ze szczupaka z kuskusem w sosie rakowym i pesto z czosnku niedźwiedziego
• Okoń z pieca na modłę francuską z żabim udkiem, dzikim brokułem i sosem cytrynowym
• Tarta owocowa z galaretką z czeremchy.

Zapisy: tel. 62 734 83 00

Cena: 260 zł/os.

Udostępnij na Facebook
Udostępnij przez X

REKLAMA

Reklama

wKaliszu
Przegląd prywatności

Niniejsza polityka prywatności określa zasady przetwarzania wszelkich informacji o charakterze danych osobowych, które pozyskane zostały w związku z korzystaniem przez Użytkowników z serwisu internetowego, prowadzonego pod domeną wkaliszu.pl oraz subdomenami w w szczególności co.waklszu.pll (zwanych dalej „Portalem”).

Administratorem danych o Użytkowniku jest Rebell sp. z o.ok z siedzibą w Kaliszu, ul. Chopina 8, NIP 6182145410, 62-800 Kalisz (zwany dalej „Administratorem”).
Administrator przetwarza informacje o Użytkowniku zgodnie z przepisami prawa, w tym w szczególności z przepisami ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 roku o ochronie danych osobowych (Dz.U. Nr 133, poz. 883 z późn. zm.) oraz ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz.U. Nr 144, poz. 1204 z późn. zm.).

Jedynymi danymi osobowymi, które zbiera Portal są dane użytkowników zarejestrowanych: maile użytkowników podawane podczas tworzenia konta użytkownika oraz numery telefonów podawane opcjonalnie podczas tworzenia konta lub konfiguracji powiadomień smsowych o subskrybowanych wydarzeniach oraz preferencje powiadomień o nowych wydarzeniach.
Żadne dane osobowe nie są udostępniane podmiotom trzecim.