W minioną sobotę Wilkowice, w powiecie leszczyńskim, były stolicą wielkanocnych smaków i tradycji. Samorząd Województwa Wielkopolskiego razem z Gminą Lipno rozstrzygnęli konkurs „Z Jajem na Potrawę i Palmę Wielkanocną”.
W wydarzeniu wzięło udział 100 Kół Gospodyń Wiejskich z całego regionu, przywożąc najlepsze słodkie i słone potrawy wielkanocne oraz ręcznie wykonane, okazałe i bogato strojone palmy.
– Finał konkursu na najlepszą potrawę i palmę wielkanocną już po raz kolejny zgromadził najlepsze potrawy oraz palmy przygotowane przez członkinie Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski. Nasz Region nadal jest bogaty w tradycje, niezwykłe pomysły oraz nieodkryte receptury kulinarne związane z Wielkanocą. W ten sposób Samorząd Województwa Wielkopolskiego daje przestrzeń umożliwiającą uczestnikom zaprezentować przed szeroką publicznością dorobek kulinarny swojej „małej ojczyny”. Odbywający się konkurs kulinarny to nie tylko rywalizacja na najlepsze potrawy i palmy, ale także promocja lokalnego dziedzictwa, oryginalnych pomysłów uczestników oraz przekazania tradycji kolejnym pokoleniom mieszkańców Województwa – mówi Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego, Krzysztof Grabowski.
Podczas konkursu na najlepszą potrawę kapituła konkursowa degustująca zgłoszone dania miała ogrom pracy, gdyż ich poziom jak zwykle był wysoki.
Za najlepszą potrawę wytrawną uznano danie „Żur świąteczny – smak rodzinnego stołu z chlebkiem na zakwasie i białą kiełbaską” przygotowane przez KGW Chabry i Maki w Nowej Wsi – nagroda 1.500 zł. Drugie miejsce trafiło do KGW Masłowie za „Królika na puree z zielonego groszku z dodatkiem marchewki” – nagroda 1.300 zł, a trzecie miejsce zdobyło za „Kaczkę nadziewaną mięsiwem” KGW Mroczki Wielkie – nagroda 1.000 zł. W drugiej kategorii potraw słodkich zwyciężył „Wielkanocny sernik bławatkowy w kąpieli wodnej” przygotowany przez KGW ,,Bławatki” – nagroda 1.500 zł, drugie miejsce przypadło KGW w Chojnie za „Chazacki mazurek gospodarza” – nagroda 1.300 zł. Na trzecim miejscu znalazło się KGW Dzierżązna za „Lemonbliss – wielkanocna rozkosz” – nagroda 1.000 zł.
– Należy także podkreślić zaangażowanie Kół Gospodyń Wiejskich, których w Wilkowiach zgromadziło się aż 100. Ciekawe pomysły oraz wspólna integracja uczestników wydarzenia są najlepszą reklamą tego typu spotkań. A to jeszcze nie koniec emocji przed Wielkanocą bo już 28 marca kolejna okazja do rywalizacji, w konkursie tarcia chrzanu i najlepszych potraw z chrzanem w Chrzanie, w powiecie jarocińskim – dodaje Wicemarszałek Krzysztof Grabowski.
W ramach konkursu palm wielkanocnych najlepszą palmę przygotowało KGW w Biadkach – nagroda 1.500 zł, drugie miejsce zajęło KGW Społeczny Poniec – nagroda 1.300 zł a trzecie KGW z Kuźnicy Trzcińskiej – nagroda 1.000 zł. Wręczono także 21 wyróżnień we wszystkich kategoriach z nagrodami po 500 zł.
Impreza obfitowała w liczne występy artystyczne, przygotowane przez miejscowych artystów. Gwiazdą wieczoru był występ Andrzeja Cierniewskiego, który dał niezwykłe widowisko muzyczne i porwał zgromadzoną publiczność do wspólnej zabawy.
Nagrody za zwycięskie potrawy oraz najpiękniejsze palmy wręczyli: Krzysztof Grabowski – Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego, Łukasz Litka – Wójt Gminy Lipno, Paweł Zbierajewski – Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Urzędu Marszałkowskiego w Poznaniu oraz Sebastian Ławniczak – Dyrektor Wielkopolskiego Samorządowego Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku.
(jav)
Fot. UMWW.
